|
|
| 2014. október 24., péntek 18:46 |
A Föld Napja Alapítvány közleménye |
|
| Budapest, 2014. október 24., péntek (OS) - Étrend és éghajlat –
kérdések és válaszok az éghajlatvédelmi világnapon |
Ahogy nő a Föld népessége, és ahogy a táplálkozás világszerte a
húsban gazdag nyugati étrend felé tolódik el, a mezőgazdaság még
hozamának várható növekedése ellenére sem tud majd ellátni 9,6
milliárd embert élelemmel.
Ha nem változtatunk az élelemellátás jelenlegi trendjein, akkor a
növekvő erdőirtás, műtrágya-használat, a haszonállatok számának
sokasodása 2050-re közel 80%-kal növelni az élelemtermelés
üvegházgáz-kibocsátását a Nature-ben megjelent legújabb tanulmány
szerint.
A kutatók szerint ha a felére csökkentjük az élelmiszer-pazarlást és
áttérünk az egészségesebb, kevesebb húst tartalmazó étrendre, azzal
jelentősen lassítanánk az éghajlatváltozást, mérsékelnénk a
biológiai sokféleség veszteségeit, és ez esetben a növekvő népesség
élelmiszer-ellátása sem kerülne veszélybe.
Nem mindegy, mit eszünk. Az éghajlatvédelmi világnap (október 24.)
alkalmat ad arra, hogy végiggondoljuk, étkezési szokásaink
környezeti és egészségi szempontból egyaránt fenntarthatatlanok.
Túlsúlyban vezetünk Európában. Ideje más útra térni. Van megoldás,
ebben segít a Föld Napja Alapítvány új mozgalma, a húsmentes hétfő:
http://fna.hu/hir/etrendeseghajlat
Kiadó: Föld Napja Alapítvány
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az
OS-be beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a
közleményben jelzett közlő a felelős.
(c) Copyright MTI Nonprofit Zrt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|