|
|
| 2022. szeptember 29., csütörtök 12:32 |
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal közleménye (2. rész) |
|
| Budapest, 2022. szeptember 29., csütörtök (OS) - Negyedével csökkent az élelmiszerpazarlásunk |
Szeptember 29. az élelmiszerveszteséggel és -pazarlással kapcsolatos
tudatosság nemzetközi napja, így különösen örömteli, hogy a
felmérések alapján a magyarok egyre tudatosabban bánnak az
élelmiszerekkel. Az összes élelmiszerpazarlása azonban még így is
tetemes, évi 245.000 tonna. A feleslegesen megvásárolt
élelmiszerekből további 450.000 ember lakhatna jól egy éven
keresztül napi 3 bőséges étkezéssel számolva. Ezért is kiemelten
fontos a folyamatos edukáció, amelyben hatékony segítséget nyújtanak
a Nébih Maradék nélkül programjának felületei. A legfrissebb
pazarlás-megelőző tippgyűjtemény már elérhető a Maradék nélkül
program weboldalán.
A kutatásból kiderült, hogy egyre többeket foglalkoztat az
élelmiszerhulladékok környezetbarát elhelyezésének módja: 5 év alatt
csaknem 7%-kal növekedett a komposztálásra kerülő maradékok aránya.
A jelenlegi élelmiszerárak mellett egy átlagos magyar állampolgár
évente 35.000 Ft értékű élelmiszert pazarol el. Ha nem változtattunk
volna a fogyasztói szokásainkon, vagyis a 2016-os pazarlási szintet
tartottuk volna, akkor ez az összeg 44.000 Ft lenne. Fejenként tehát
átlagosan 9000 Ft-ot spóroltunk meg a tudatosabb vásárlással,
ételkészítéssel és tárolással.
A részletes kutatási összefoglaló letölthető a Nébih honlapjáról.
Kiadó: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az OS-be
beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben
jelzett közlő a felelős.
(c) Copyright MTI Nonprofit Zrt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|