|
|
| 2024. november 20., szerda 08:55 |
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal közleménye (2. rész) |
|
| Budapest, 2024. november 20., szerda (OS) - Élelmiszerboltok tejtermékrészlegén járt a Szupermenta - A Szupermenta programban ezúttal kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A hatósági felügyelők országszerte 30 boltban jártak. Az ellenőrzés során lejárt minőségmegőrzési idejű terméket, valamint jelöletlen darabolt sajtokat is találtak, és a sajtdarabolási tevékenység sem minden esetben felelt meg az előírásoknak. A hatóság az érintett kereskedelmi egységeket pénzbírsággal szankcionálta. A teszt során összesen öt üzlet érdemelte ki a kiválóan megfelelt minősítést. |
Az ellenőrzés során az egyik boltban lejárt minőségmegőrzési idejű
termékeket találtak, ugyanitt a helyben végzett sajtdarabolási
tevékenység is kifogásolható volt: higiéniai, nyomonkövetési és
dokumentációs hiányosságokat tártak fel a szakemberek. A felügyelők
az adott üzletre 350.000 forint értékben bírságot szabtak ki. A
hatóság a boltok eladóterében lévő hűtők mellett a raktári
berendezéseket is ellenőrizte. Egy kereskedelmi egység
hűtőkamrájában csomagolt, jelöletlen, nem nyomonkövethető darabolt
sajtokat találtak. Az érintett üzlettel szemben bírságot szabtak ki
250.000 forint értékben.
A helyszíni ellenőrzés alkalmával a felügyelők az eladótérben,
valamint a raktárban található hűtőberendezések oldalfaláról,
polcáról és fogantyújáról a mikrobiológiai szennyezettség
laboratóriumi vizsgálatához úgynevezett törletmintákat vettek.
Kiadó: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az OS-be
beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben
jelzett közlő a felelős.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tájékoztatjuk Kedves Olvasóinkat, hogy a Nemzeti Közleménytár valamennyi közleményét a megújult mti.hu oldalon találják. 2024. december 31-ig – a megújult felület mellett – még erről az oldalról is elérhetőek az OS közlemények. Az Országos Sajtószolgálatról Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|