|
|
| 2024. október 2., szerda 11:55 |
A Felelős Gasztrohős Alapítvány közleménye (1. rész) |
|
| Budapest, 2024. október 2., szerda (OS) - A Felelős Gasztrohős Alapítvány és a WWF Magyarország közös kampányban hívja fel a figyelmet a biológiai sokféleség és az élelmiszer-termelés kapcsolatának fontosságára. |
Az elmúlt években egyre többször hallhatjuk, hogy bolygónkon a
biológiai sokféleség egyre nagyobb ütemben csökken, az IUCN
jelentése szerint négyből egy szárazföldi emlőst a kihalás
veszélyeztet, a tengeri emlősöknél ennél is rosszabb a helyzet,
esetükben minden harmadik faj veszélyben lehet, és ez sajnos csak a
jéghegy csúcsa. A probléma fő okozói globálisan az élővilág
kizsákmányolása – például a túlhalászás –, a klímaváltozás, a
környezetszennyezés, az idegenhonos inváziós fajok terjedése és a
természetközeli területek egyre intenzívebb használata – mint az
erdőirtás vagy nagy területek monokultúrás mezőgazdasági művelésbe
vonása. Az élővilágnak és az élelmiszer-termelésnek egyaránt térre
van szüksége, a mezőgazdaság pedig a legnagyobb területhasználó
Földünkön – éppen ezért nem kerülhetjük meg az élelmiszer kérdését,
amikor a biodiverzitás csökkenéséről beszélünk. A nem fenntartható
termelési gyakorlatok ráadásul hozzájárulnak a
környezetszennyezéshez, az éghajlatváltozáshoz és az idegenhonos
inváziós fajok terjedéséhez is, vagyis hatásuk összetett. Mindezeken
felül a fenntarthatatlan módon végzett mezőgazdaság a saját
termelési lehetőségeit is rontja, amikor a beporzók számának
fogyatkozásához, talajok pusztulásához és ezáltal az alapanyagaink
beltartalmi értékének csökkenéséhez járul hozzá.
Kiadó: Felelős Gasztrohős Alapítvány
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az OS-be
beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben
jelzett közlő a felelős.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tájékoztatjuk Kedves Olvasóinkat, hogy a Nemzeti Közleménytár valamennyi közleményét a megújult mti.hu oldalon találják. 2024. december 31-ig – a megújult felület mellett – még erről az oldalról is elérhetőek az OS közlemények. Az Országos Sajtószolgálatról Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|