|
|
| 2020. augusztus 5., szerda 17:09 |
A Magyar Pékszövetség közleménye (3. rész) |
|
| Budapest, 2020. augusztus 5., szerda (OS) - |
Az Év Innovatív kenyere a solymári Hel Pékség Kft. Rozmaringos,
burgonyás kenyere lett.
A rozmaringos burgonyás cipó 48 órás lépcsős kovásszal készült,
főtt burgonyával és friss rozmaringgal. A cipónak a megszokottnál
magasabb a víztartalma, aminek eredményeként a rozmaringnak is
jobban tud érvényesülni az íze.
A Kenyérverseny nyertes kenyereit minden évben a Magyar Ízek
Utcáján kóstolhatja először a nagyközönség. Mivel idén elmaradnak az
augusztus 20-ai rendezvények, ez a lehetőség nem áll rendelkezésre.
A Magyar Pékszövetség ezért gyártói felhívást tett közzé, amiben
felkéri a sütőipari vállalkozásokat, vegyék fel kínálatukba 2020.
Szent István napi kenyerét, illetve 2020. Innovatív Kenyerét.
Azokkal a pékségekkel, akik jelentkeznek erre, a Pékszövetség
gyártási szerződést köt, amiben rögzítve van a kenyér gyártására
vonatkozó összes előírás (anyagösszetétel, technológia, forma), amit
szigorúan be kell tartani. Emellett a gyártást vállaló pékségek
számára a Pékszövetség biztosítja a kenyérszalagokat és a plakátokat
is, melyek egyértelműen felismerhetővé teszik az ünnepi kenyereket
és az azokat árusító szaküzleteket. Ez garanciát jelent arra, hogy
az ország minden pontján ugyanazt a minőségű kenyeret kapja, aki az
idei Szent István napi kenyeret vagy az Innovatív kenyeret kóstolja.
Kiadó: Magyar Pékszövetség
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az OS-be
beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben
jelzett közlő a felelős.
(c) Copyright MTI Nonprofit Zrt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|