|
|
| 2020. november 18., szerda 18:45 |
Az Agrárminisztérium közleménye (2. rész) |
|
| Budapest, 2020. november 18., szerda (OS) - Uniós oltalmat kaptak a Soltvadkerti borászati termékek és a Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye |
A helyi ökológiai adottságokhoz alkalmazkodott A szakemberek
tudásának köszönhetően Soltvadkert szőlő-bortermelése dinamikusan
fejlődik a településen gazdálkodó családi borászatokban. A
Soltvadkerti oltalom alatt álló eredetmegjelölésű borok készítése a
reduktív technológián alapul, ami esetenként hordós érleléssel
egészül ki.
A Szomolyai rövidszárú fekete cseresznye termőterülete a Bükkalja
dombságai és az Alföld találkozásánál helyezkedik el. Az itt
kialakult cseresznye termesztési kultúra a Rövidszárú fekete és
Mézédes fekete ősi tájfajták termesztésének hagyományára és a
Szomolyai fekete fajta szelekciójára épült. A cseresznye jellemzője
a szív alakú forma, kis szemméret és cseresznyeszem tömeg, valamint
a 2-3 cm-es rövid szár. Az itt termő gyümölcs alacsony savtartalmú,
héja pedig magas festékanyag tartalmú, emiatt feketébe hajló színű.
A magas napsütéses órák számának és a déli fekvésű termőterületnek
köszönhetően a cseresznyének magas a cukortartalma.
A földrajzi árujelzővel ellátott agrártermékek eladási értéke
átlagosan kétszerese a földrajzi árujelzővel nem rendelkező, hasonló
termékekéhez képest. Az Agrárminisztérium Földrajzi Árujelzők
Programjának keretében további 20 új földrajzi árujelző uniós
oltalmára irányuló eljárás van folyamatban, elsősorban a
mezőgazdasági termékek és élelmiszerek, valamint a regionális
pálinkák körében.
Kiadó: Agrárminisztérium
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az OS-be
beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben
jelzett közlő a felelős.
(c) Copyright MTI Nonprofit Zrt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|