|
|
| 2021. július 20., kedd 11:12 |
A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) közleménye (1. rész) |
|
| Budapest, 2021. július 20., kedd (OS) - Egyre nő a feldolgozott halak iránti kereslet - Hazánkban a halfogyasztás az évek óta tartó népszerűsítő kampányok eredményeként folyamatosan nő. Bár még most is jócskán elmaradunk az európai átlagtól, fejenként közel 6,5 kg halat eszünk évente. A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) felmérése szerint a feldolgozott haltermékek iránti kereslet nagymértékben nőtt, miközben az élő halakat egyre kevesebben vásárolják. |
Tavaly indult útjára a HalPéntek! nevű kezdeményezés, amely a
rendszeres halfogyasztást népszerűsíti, egyben felhívja a figyelmet
az egészséges táplálkozásra, a halas ételek szerepére a
kiegyensúlyozott étrendben. A program ötletgazdája a MA-HAL, amely
most újabb népszerűsítő kampányt indít, elsősorban az online
felületeken.
Sziráki Bence, a MA-HAL Marketing Kft. ügyvezetője elmondta:
"Büszkén mondhatom, hogy a Magyarországon megtermelt halak valóban
kiváló minőségűek, és az ezekből készült élelmiszerek biztonsággal
fogyaszthatók. Egyértelműen látszik a tendencia, hogy nő a kereslet
a fenntartható módon előállított feldolgozott halételek iránt. Ezt
felismerve folyamatosan nő a boltok polcain elérhető haltermékek
száma és egyre több a halas fogásokat kínáló vendéglátóhely is. Csak
afrikai harcsából több, mint évi 3 000 tonna került feldolgozott,
konyhakész formában a vásárlók asztalára."
Kiadó: Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet
(MA-HAL)
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az OS-be
beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben
jelzett közlő a felelős.
(c) Copyright MTI Nonprofit Zrt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|