|
|
| 2021. szeptember 22., szerda 10:21 |
Az Agrárminisztérium közleménye |
|
| Budapest, 2021. szeptember 22., szerda (OS) - Uniós oltalomban részesült a Madarasi birspálinka. Az Európai Bizottság szeptember 21-én kihirdetett rendeletével a "Madarasi birspálinka" védett elnevezés lett az EU-ban. Ezzel tizenkettőre emelkedett az uniós oltalmat élvező magyar pálinka elnevezések száma. |
A "Madarasi birspálinka" előállítása Bács-Kiskun megye területén
elhelyezkedő kereskedelmi pálinkafőzdékben, kizárólag erről a
területről származó birsből történhet. A "Madarasi birspálinka"
alapanyagát adó birs számára kiváló környezetet biztosít a
napfényben gazdag éghajlat és a laza, könnyen felmelegedő
homoktalaj. A "Madarasi birspálinka" készítése során különleges
lépés, hogy a birset feldolgozás előtt utóérlelik, így a gyümölcsben
az aromaanyagok tovább koncentrálódnak, ezzel is biztosítva a
pálinka egyedi ízvilágát. A "Madarasi birspálinka" illatában telt,
kompótos jegyeket hordoz, amelyet a birs citrusossága erősít fel.
Ízében szintén édes, kompótos jellegű, ennek köszönhetően lágy és
selymes karakterű.
A 2013 óta a Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) védjegyet használó
"Madarasi birspálinka" kimagasló minőségét számos hazai és
nemzetközi pálinkaversenyen elnyert díj is bizonyítja.
Kiadó: Agrárminisztérium
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az OS-be
beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben
jelzett közlő a felelős.
(c) Copyright MTI Nonprofit Zrt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|