|
|
| 2020. június 6., szombat 17:14 |
A WHO Magyarországi Iroda közleménye |
|
| Budapest, 2020. június 6., szombat (OS) - Élelmiszer-biztonság nélkül nincs élelmezésbiztonság Az Élelmiszer-biztonság világnapján, 2020. június 7-én a WHO arra hívja fel a figyelmet, hogy nem egyes szervezetek, intézmények, iparágak, élelmiszerláncok ügye, hanem mindannyiunk felelőssége, hogy biztonságos, egészséges élelmiszer kerüljön az asztalainkra. |
A nem biztonságos élelmiszerek óriási terhet jelentenek az emberi
egészségre és a gazdaságra. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO)
becslése szerint évente több mint 600 millió ember betegszik meg és
420 000 ember hal meg baktériumokkal, vírusokkal, parazitákkal,
toxinokkal vagy vegyi anyagokkal szennyezett ételek fogyasztásának
következtében. A nem biztonságos élelmiszerek előállítása, és
kereskedelem a Világbank szerint évente 95 milliárd dolláros
veszteséget okoz az egész világon.
Az élelmiszerbiztonság a termeléstől a fogyasztásig
"Ma, amikor a történelem során eddig sosem látott mennyiségű
élelmiszer termeléséről, szállításáról és feldolgozásáról
beszélhetünk - mondta az Élelmiszer-biztonság Világnapján dr. Ledia
Lazeri, a WHO Magyarországi irodájának vezetője -, tudatosítani
kell, hogy az élelmiszer-biztonság mindannyiunk felelőssége. Az
élelmiszer-ellátási lánc valamennyi szereplőjének együttműködésére,
a kormányzati rendeletek meghozatalára és azok betartására van
szükség, ha a jövőben el akarjuk kerülni a bizonytalan eredetű
élelmiszerek forgalomba kerülését és fogyasztását." Teljes közlemény
és poszterek: https://we.tl/t-6ZIY498y2p
Kiadó: WHO Magyarországi Iroda
-------------------------------------------------------------------
Kérjük előfizetőinket, hogy az Országos Sajtószolgálat anyagait
minden esetben OS jelzéssel használják fel.
Az MTI szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja az OS-be
beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben
jelzett közlő a felelős.
(c) Copyright MTI Nonprofit Zrt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az Országos Sajtószolgálat (OS) politikai, társadalmi, kulturális és különböző civil szervezetek, valamint közéleti szereplők közleményeit, állásfoglalásait közli. Az OS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.
|
|